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平成31年1月学校給食の献立予定表等


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印刷用ページを表示する 掲載日:2018年12月28日更新

献立予定表

給食レシピ

平成31年1月分 学校給食使用食材の産地等について

※産地については、天候・品質等の状況により変更になることがあります。加工品については主な原材料の産地を記載しております。

主食・牛乳

食 材 名 産   地
香川
パン(小麦粉) アメリカ・カナダ
パン(全粒粉) 香川
パン(米粉) 香川
パン(ダイシモチ粉) 善通寺
大麦 香川
牛乳 香川

野菜・果物類

食 材 名 産   地
キャベツ 香川
もやし 岡山
きゅうり 高知・国産
食べて菜 香川
セロリ 長野・香川
レタス 香川
白菜 香川・国産
にんじん 九州
金時にんじん 香川
大根 香川・徳島
玉ねぎ 北海道
カリフラワー 徳島・香川
チンゲンサイ 香川
菜の花 香川
葉ねぎ 香川
さといも 愛媛・香川
じゃがいも 北海道
さつまいも 徳島
金時いも(15日) 香川
青ピーマン 高知
ごぼう 茨城・北海道
かぶ 香川
ほうれん草 香川・国産
まんば 香川
小松菜 善通寺
ミニトマト 善通寺
たけのこ 香川
れんこん 徳島
パセリ 香川
しいたけ 香川
しめじ 長野・国産
エリンギ 長野・香川
キウイフルーツ 善通寺
いちご 香川
パイン フィリピン
きんかん 宮崎
干し柿 長野
スイートスプリング 香川

肉・魚介・卵・冷凍食品

食 材 名 産   地
牛肉 国産
豚肉 国産
鶏肉 国産
ベーコン スペイン・デンマーク 他
ロースハム チリ 他
ウインナー 日本
さわら 九州
さば ノルウェー
さけ 北海道
はまち 香川
えび インド 他
いか ペルー
(冷)舌平目 香川
まぐろ水煮 大西洋
かまぼこ 日本 他
(冷)大豆 北海道
(冷)さやいんげん 北海道
(冷)青大豆 山形
(冷)豆腐 日本
(冷)金時豆 北海道
(冷)厚焼き卵 日本
(冷)スイートコーン 北海道
(冷)あん入り団子 日本
(冷)かぼちゃの鹿の子揚げ 北海道
うずら卵 日本

その他

食 材 名 産   地
こんにゃく 群馬
油揚げ カナダ・アメリカ
厚揚げ アメリカ・カナダ
豆腐(28日) アメリカ・カナダ
ヨーグルト 日本
和三盆糖 香川
マフィン 日本
生クリーム 北海道
豆乳 カナダ
うどん(生)(28日) 香川
うどん(15日) 日本
しょうが 高知・熊本・宮崎・鹿児島
にんにく 青森
ダイシモチ 善通寺
マカロニ カナダ 他
ワンタン アメリカ・オーストラリア・カナダ
わかめ 三陸
茎わかめ 三陸
昆布 北海道
もずく 沖縄
干ししいたけ 香川
ちりめんじゃこ 瀬戸内海
煮干し 香川・瀬戸内
アーモンド アメリカ
α化小豆 北海道
レーズン アメリカ
白インゲン豆 北海道
ゆず酢 高知
レモン果汁 イタリア・日本
牛乳(調理用) 香川・徳島
トマト イタリア・トルコ
いちごジャム アメリカ

 


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